12月25日晚間，青島啤酒公告稱(chēng)，稱(chēng)董事長(zhǎng)黃克興因已到退休年齡，申請(qǐng)辭任公司董事長(zhǎng)、執(zhí)行董事及董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)主席職務(wù)，辭任后其不再擔(dān)任公司及控股子公司的任何職務(wù)。

繼任者是姜宗祥，他在戰(zhàn)略管理、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈管理及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，與黃克興合力推動(dòng)了青島啤酒在科技創(chuàng)新、高端化、智能化等方面的工作，是職場(chǎng)“搭子”的典范。

如今搭檔離去，未來(lái)姜宗祥要獨(dú)自帶著青島啤酒奔跑，行業(yè)風(fēng)急雨驟，挑戰(zhàn)更甚。

功勛“老將”離去

黃克興是青島啤酒的一名“老將”，服役38年，他將人生中最美好的時(shí)光都留給了這家啤酒巨頭。

根據(jù)公開(kāi)信息，黃克興生于1963年，現(xiàn)年61歲。1986年，剛從山東工業(yè)大學(xué)畢業(yè)的黃克興進(jìn)入青島啤酒，先后擔(dān)任了青島啤酒工程有限公司總經(jīng)理、公司總裁助理兼戰(zhàn)略投資管理總部部長(zhǎng)、公司副總裁等職位。

愛(ài)跑市場(chǎng)、勤勉勵(lì)己、勇?tīng)?zhēng)上游是業(yè)內(nèi)對(duì)他的印象。2012年，黃克興擔(dān)任青島啤酒總裁，兩年后啤酒行業(yè)產(chǎn)量首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，青島啤酒調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，提出“穩(wěn)增長(zhǎng)，調(diào)結(jié)構(gòu)”的轉(zhuǎn)型方向，加快調(diào)整升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

黃克興是落地這場(chǎng)轉(zhuǎn)型的人。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)施了一系列改革，如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上打破單一平衡，加速產(chǎn)品迭代，先后推出了奧古特、經(jīng)典1903、鴻運(yùn)當(dāng)頭、皮爾森啤酒、IPA、黑啤等細(xì)分產(chǎn)品；供應(yīng)鏈創(chuàng)新，從最前端的設(shè)計(jì)、研發(fā)到生產(chǎn)、銷(xiāo)售全部變化，工廠從原先的只生產(chǎn)一瓶酒變成一天要換幾十次的瓶裝，品類(lèi)豐富，效率提升；優(yōu)化內(nèi)外部流程，提高設(shè)備、管理，將私人訂制周期從40天縮短至7天……

另一項(xiàng)重要的變革是渠道。

此前，青島啤酒的銷(xiāo)售渠道很單一，完全依靠經(jīng)銷(xiāo)商將產(chǎn)品出售給消費(fèi)者，黃克興極具危機(jī)意識(shí)，他擔(dān)心傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道會(huì)被顛覆，于是著手推動(dòng)落地了新的營(yíng)銷(xiāo)模式，在內(nèi)部創(chuàng)立了一個(gè)藍(lán)軍組織—?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)事業(yè)總部，洞察和挖掘新興消費(fèi)需求。助力之下，青島啤酒的銷(xiāo)售終端實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)、社區(qū)、終端的全渠道覆蓋。

2016年，黃克興兼任營(yíng)銷(xiāo)總裁，奔赴一線作戰(zhàn)指揮，一年有216天在市場(chǎng)上“帶著團(tuán)隊(duì)貼著地皮跑”，他看到了更多問(wèn)題，產(chǎn)品雷同、市場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)、創(chuàng)新產(chǎn)品不足，已有高端產(chǎn)品投放力度不夠，青島啤酒的品牌優(yōu)勢(shì)無(wú)從顯現(xiàn)……

2018年，黃克興接任董事長(zhǎng)，那句流傳最廣的“寧入高端紅海，不入低端泥海”是其對(duì)青島啤酒最殷切的期望。上任后，在持續(xù)推進(jìn)青島啤酒高端化進(jìn)程的同時(shí)，他升級(jí)公司戰(zhàn)略指引，規(guī)劃了以啤酒為主業(yè)，快樂(lè)、健康、時(shí)尚三大板塊協(xié)同發(fā)展的多元化戰(zhàn)略。

戰(zhàn)略布局下，青島啤酒旗下的王子海藻蘇打水于2019年正式上市，次年又收購(gòu)了雀巢中國(guó)大陸水業(yè)務(wù)；以TSINGTAO 1903青島啤酒吧為核心的時(shí)尚板塊同步推進(jìn)，目前已經(jīng)在全國(guó)60多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了200多家門(mén)店，青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園也在2022年落成。

更大的成就在啤酒主業(yè)。

根據(jù)上海證券研報(bào)數(shù)據(jù)，截至2023年，青島啤酒中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量占比達(dá)到40.46%，較2017年時(shí)的20.39%大幅提升；且自2012年以來(lái)，青島啤酒銷(xiāo)量持續(xù)保持在780萬(wàn)千升以上，市占率由2012年的16.12%提升至2023年的22.52%。

前方的挑戰(zhàn)

這些軍功章里，也有繼任者姜宗祥的功勞。

姜宗祥現(xiàn)年52歲，本科同樣畢業(yè)于山東工業(yè)大學(xué)，為南開(kāi)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士。他也是一名“老兵”，先后擔(dān)任過(guò)青島啤酒（蕪湖）有限公司副總經(jīng)理、戰(zhàn)略投資管理總部副部長(zhǎng)、信息管理總部部長(zhǎng)及制造中心采購(gòu)管理總部部長(zhǎng)、制造總裁助理等職位。

2019年，姜宗祥升任公司副總裁兼供應(yīng)鏈總裁，三年后晉升總裁。他的職業(yè)成長(zhǎng)路徑與黃克興十分相似，在黃克興推陳出新、實(shí)施變革的渠道、產(chǎn)品、數(shù)字化、供應(yīng)鏈等范疇，姜宗祥都有參與。

青島啤酒這樣概括他以往的成就，“與黃克興合力推動(dòng)了公司科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)持續(xù)鞏固提升、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)、品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大、盈利水平持續(xù)穩(wěn)健、高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型加快推進(jìn)等工作”。

可以說(shuō)，他是除黃克興之外，最了解青島啤酒上層建筑的人，也是延續(xù)戰(zhàn)略的最好人選。只是，在消費(fèi)疲軟的當(dāng)下，青島啤酒面臨著量端承壓，價(jià)端升級(jí)放緩的局面，這些挑戰(zhàn)是姜宗祥的新課題。

今年第三季度，啤酒行業(yè)進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，青島啤酒加大費(fèi)用投放力度，單季度銷(xiāo)售費(fèi)用率同比提升2.4個(gè)百分點(diǎn)至14.1%。同期，青島啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量215.5萬(wàn)噸。分檔次看，主品牌銷(xiāo)量為125.5萬(wàn)噸，其中中高端啤酒銷(xiāo)量減少4.7%至88.3萬(wàn)噸；其他品牌實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量93萬(wàn)噸。

價(jià)格方面，因整體啤酒需求恢復(fù)疲軟拖累產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，公司該季度整體噸價(jià)為4126元/噸。

影響之下，青島啤酒第三季度營(yíng)收、利潤(rùn)出現(xiàn)波動(dòng)，其中營(yíng)收88.91億元，歸母凈利潤(rùn)13.48億元。前三季度，公司營(yíng)收、歸母凈利潤(rùn)分別為289.6億元、49.9億元。

如今，要在消費(fèi)疲軟期謀增長(zhǎng)，將“三駕馬車(chē)”戰(zhàn)略踐行得更好，姜宗祥肩上的擔(dān)子不輕。