經濟觀察網 鄭明珠/文 2月9日是物美首家自主調改門店的最后一個營業日。物美超市日前宣布，經過團隊整體評估，北京物美第一家向胖東來超市學習的自主調改門店確定為學清路店。該店將于2月10日起閉店，進入全面調改階段，并計劃于3月21日恢復正常營業。

物美學清路店大部分貨架已經清空 鄭明珠/攝

2月9日，經濟觀察網記者走訪物美學清路店發現，商場大部分貨架已經清空，剩余的生鮮蔬菜正在打折促銷。一位工作人員介紹，超市調改后會引入一些胖東來超市的網紅產品，同時保留物美超市原有的生鮮活鮮等區域。物美方面透露，該調改店多位管理人員目前已完成或正在胖東來總部參加學習和培訓。

該超市門口張貼的公告顯示，本次調改將全面調整和改進超市的經營策略，其中，在商品方面，調改店保留一線品牌，引進胖東來超市的優質商品，梳理后商品結構將達到接近胖東來超市商品結構的90%；調改店將進一步優化采購渠道，商品定價將保證實在且有合理利潤。另外，調改店也將縮短營業時間，每日營業時間調整為9時30分至21時30分。

物美學清路店門口張貼的公告 鄭明珠/攝

物美方面告訴經濟觀察網，首家調改店定在學清路店是出于多方面因素考量。該店所處區域配套成熟，周邊居民生活設施完善，消費需求穩定，所在商圈優質，人流量大，消費潛力巨大。對于其他門店后續調改規劃，物美方面稱暫無法回復。

物美超市是物美集團旗下超市品牌。物美集團官網顯示，張文中于1994年創辦物美集團，旗下擁有“物美”“美廉美”“麥德龍”“百安居”“新華百貨”等知名品牌，在全國擁有超過1800家多業態門店，年銷售規模逾1000億元。

中國連鎖經營協會2024年7月發布的《2023年中國超市TOP100》榜單顯示，物美科技集團有限公司（超市品牌包括物美、麥德龍）2023年銷售額總計約565.63億元，位列榜單第6位，銷售額同比下降8.6%，擁有1122家門店。

在數字化轉型和消費習慣變革的雙重沖擊下，傳統商超企業正面臨生存挑戰。為應對線上電商的低價競爭、即時零售的便利性沖擊，以及年輕客群對體驗與性價比的雙重需求，傳統零售巨頭們紛紛啟動深度轉型，探索新商業模式。其中，以河南區域性商超品牌胖東來為代表的“服務+品質”模式，憑借其逆勢增長的業績表現，成為行業關注的焦點，并引發全國范圍內的學習熱潮。永輝超市、步步高、中百集團以及物美超市等紛紛加入學習行列。

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