2025年開局，各咖啡品牌創(chuàng)新求變。在北京市中關(guān)村區(qū)域，一家?guī)斓峡Х刃麻T店正在裝修，招牌醒目地寫著便利店的字樣。在店中店、賣便當(dāng)之后，庫迪咖啡這一模式能否成為新的增長點呢？

近年來，咖啡市場競爭愈發(fā)白熱化，不僅有大品牌如星巴克、瑞幸咖啡穩(wěn)坐市場頭把交椅，更有眾多小型精品咖啡店如雨后春筍般涌現(xiàn)。在咖啡行業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下，各大品牌紛紛尋求創(chuàng)新以突破市場瓶頸。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出，庫迪咖啡不斷嘗試新的門店模式。從店中店到賣便當(dāng)，再到如今的便利店型門店，庫迪咖啡在門店創(chuàng)新上從未停止腳步。

此前，庫迪咖啡于2024年推出了新的店中店模式，即聯(lián)合美宜佳、華萊士和蘇寧易購等企業(yè)，在其門店中植入迷你庫迪門店，不過該店中店模式并未持續(xù)很久。

據(jù)悉，庫迪咖啡的便利店型門店模式正在緊鑼密鼓地籌備中。這種新門店模式不僅保留了傳統(tǒng)的咖啡柜臺，還在店鋪四周增設(shè)了便利店常用的冰柜和貨架，陳列包括啤酒、方便面、飲料等在內(nèi)的多種產(chǎn)品。這一模式的推出，意味著庫迪咖啡將不再局限于單一的咖啡銷售，而是向多元化零售轉(zhuǎn)型。

值得注意的是，庫迪咖啡并非首個嘗試便利店型門店模式的咖啡品牌。此前，已有部分咖啡品牌試圖通過增加便利店商品的銷售來提升門店收入，但效果并不理想。因此，對于庫迪咖啡而言，如何在便利店型門店模式中脫穎而出，將是一個亟待解決的問題。

未來，隨著市場競爭的進(jìn)一步加劇，或許會有更多咖啡品牌加入到便利店型門店模式的探索中來。