經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 2月20日晚，瑞幸咖啡（LKNCY.OO）公布2024年第四季度及全年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，其首次在行業(yè)淡季的第四季度實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率，具體為10.4%。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率指營(yíng)業(yè)利潤(rùn)占銷售收入的比例，更能反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。

第四季度，瑞幸咖啡營(yíng)收為96.13億元，同比增長(zhǎng)36.1%；凈利潤(rùn)為8.41億元，同比增長(zhǎng)183.8%。2024年全年，瑞幸咖啡營(yíng)收為344.75億元，同比增長(zhǎng)38.4%；凈利潤(rùn)為29.32億元，同比增長(zhǎng)2.94%。

咖啡連鎖企業(yè)另一個(gè)關(guān)鍵的運(yùn)營(yíng)指標(biāo)是同店銷售增長(zhǎng)率。同店增長(zhǎng)率，指在一定時(shí)期內(nèi)，企業(yè)相同店鋪或相同業(yè)務(wù)單元的銷售額、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)的增長(zhǎng)比例。瑞幸咖啡自營(yíng)門店的同店銷售增長(zhǎng)率，從三季度的-13.1%收窄至四季度的-3.4%，并在去年12月轉(zhuǎn)為正值。

2月20日晚，在財(cái)報(bào)電話會(huì)上，瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一稱，同店銷售增長(zhǎng)率是瑞幸非常重視并且密切關(guān)注的指標(biāo)，過(guò)去幾個(gè)季度的趨勢(shì)變化也符合公司整體預(yù)期。瑞幸將借助門店覆蓋、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)繼續(xù)提升門店杯量。

成本方面，受巴西等全球主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)影響，國(guó)際咖啡期貨價(jià)格持續(xù)飆升，咖啡豆的價(jià)格創(chuàng)歷史新高。郭謹(jǐn)一稱，當(dāng)前咖啡生豆的價(jià)格上漲確實(shí)帶來(lái)了成本壓力，但瑞幸通過(guò)供應(yīng)鏈規(guī)模和效率優(yōu)勢(shì)，在一定程度上對(duì)沖和消化了咖啡豆成本上漲的影響，目前來(lái)看總體是可控的。2023年第四季度，瑞幸加深了與巴西出口投資促進(jìn)局的戰(zhàn)略合作。新簽署的合作備忘錄將原有2年12萬(wàn)噸咖啡豆的采購(gòu)合作，拓展至未來(lái)5年的24萬(wàn)噸。

在電話會(huì)議中，郭謹(jǐn)一稱目前沒有提價(jià)計(jì)劃，9.9元咖啡的活動(dòng)將繼續(xù)開展。但自2025年初以來(lái)，瑞幸咖啡部分產(chǎn)品出現(xiàn)漲價(jià)，如生椰拿鐵的面價(jià)（商家在銷售產(chǎn)品時(shí)設(shè)定的公開價(jià)格）從29元上漲至32元。盡管9.9元咖啡的活動(dòng)仍在繼續(xù)，但產(chǎn)品縮水至美式、拿鐵、燕麥拿鐵三款。

第四季度，瑞幸咖啡開店速度放緩，凈新開門店數(shù)為997家，不及2024年第三季度的1382家。全年來(lái)看，瑞幸咖啡2024年新開門店達(dá)到6092家，其中6071家位于中國(guó)（包括中國(guó)香港5家），21家位于新加坡。截至2024年底，瑞幸咖啡的總門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到22340家，是國(guó)內(nèi)擁有最多門店的咖啡連鎖，其中自營(yíng)店14591家，加盟店7749家。