渠道正成為乳業競爭焦點。

2025年2月17日，光明乳業總裁賁敏在相關發布會上披露了光明隨心訂的最新數據。“隨心訂APP上線整整十年，有680萬注冊用戶，上面日活用戶差不多有140萬左右。應該說這個數據是全國送奶上門份額的最大。”她說。

賁敏還提到，隨心訂每天為130萬消費者在配送光明乳制品。“我們也依托光明食品集團，把隨心訂從傳統意義上的送奶上門也逐漸轉型到 ‘鮮食宅配’的平臺。”她稱。

此外，光明還在增加對隨心訂的功能投入。

賁敏表示，光明于年初發售了全國首款蛇的數字資產，推了999個在1分鐘內全部售謦。那天，隨心訂平臺流量超過了3千萬。光明還正把文藝演出門票在隨心訂平臺上作為訂奶附贈。

“希望隨心訂平臺能從一個賣產品的平臺慢慢成為一個服務平臺。今年，我們可以跨城市在130個全國地級市，為各位消費者想為關心的人訂一杯牛奶。”賁敏說。

需要注意的是，光明還把隨心訂與新品相結合。譬如其推出了隨心訂舒睡奶。

種種投入背后是，隨心訂已經成為光明渠道壁壘與盈利中心。財報顯示，2019年，光明隨心訂營銷中心的毛利率為49%（新鮮營銷中心/公司整體毛利率為28%/31%，下同），銷售費用率為40%（31% / 22%），凈利率為6.2%（-3.9% / 3.0%）。

眼下，乳業正在收縮周期，光明擁有隨心訂這一高毛利渠道就更重要了。據尼爾森IQ數據，2024年12月，乳品市場全渠道銷售同比下滑2.7%，線下渠道增速同比下滑5.0%。在整個2024年，乳品市場均處在收縮區間。

2024年前三季度，包括伊利、光明、新乳業、三元股份在內的乳業上市公司，營收均處于下滑區間。

由此，渠道對于各家來說，正成為越來越重要的競爭焦點。

2月17日，光明乳業報收8.24元/股，漲幅0.24%。

同日，上證消費80指數報收4718.66點，降幅0.05%。

農業

全國農產品批發市場豬肉平均價格下降

2月17日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.76元/公斤，較上周五下降0.1%。

圣農發展：1月實現銷售收入14.39億元，同比下降13.26%

2月17日，圣農發展公告，2025年1月實現銷售收入14.39億元，較去年同期變動-13.26%，較上月環比變動-14.99%。其中，家禽飼養加工板塊雞肉銷售收入為9.37億元，較去年同期變動-19.31%，較上月環比變動-28.79%；深加工肉制品板塊銷售收入為7.24億元，較去年同期變動-7.28%，較上月環比增長14.81%。銷量方面，1月份家禽飼養加工板塊雞肉銷售數量為9.37萬噸，較去年同期變動-17.52%，較上月環比變動-27.49%；深加工肉制品板塊產品銷售數量為3.56萬噸，較去年同期增長18.02%，較上月環比增長9.58%。

食品飲料

朱老六：2024年凈利潤2031.65萬元，同比下降7.15%

近日，腐乳龍頭企業朱老六發布業績快報，2024年公司預計營業收入2.38億元，同比下降1.38%；預計實現利潤總額2622.34萬元，比上年同期下降5.35%；預計實現凈利潤2031.65萬元，同比下降7.15%。

a2牛奶公司：2025財年上半年營收增長10.1%

2月17日，新西蘭跨國乳企a2牛奶公司發布2024-2025上半財年財報業績 (截止至2024年12月31日)，上調2025財年全年指引，并公布首輪股息。由于中國及其他亞洲地區的穩步增長，a2牛奶公司實現雙位數營收增長10.1%至8.938億新西蘭元；歸于公司所有者的稅后凈利潤(NPAT)增長7.6%，達到9170萬新西蘭元。其中，中國及其他亞洲地區增長11.8%；澳新地區下降2.7%，主要受代購渠道持續萎縮影響；美國地區增長13.2%；馬陶拉乳業對外原料銷售增長31.9%。

海河乳業×天津中醫藥大學上新食藥同源煮奶系列

2月13日，海河乳品聯名天津中醫藥大學上新食藥同源煮奶系列。目前已上線京東官方旗艦店，預售價格為48元/盒。

喜之郎上新龜苓膏

2月16日，喜之郎上新龜苓膏。目前已上線淘寶官方旗艦店，售價為19.9元/袋。

餐飲

光明乳業推出三款新品

2月17日，光明乳業推出三款新品，分別是光明優倍5.0超鮮牛乳新品、光明如實高蛋白純凈發酵乳新品和光明舒睡奶系列新品。

茉酸奶旗下鮮牛乳品牌“Uniboba優尼波巴” 將開杭州首店

近日，被稱為茶飲界"任天堂"的"Uniboba優尼波巴"杭州首店目前已在杭州湖濱銀泰in77試營業，將于2月14日正式開業。公開信息顯示，該品牌隸屬于上海茉派餐飲管理有限公司，其法定代表人也正是茉酸奶的實際控股人。

星巴克未來五年將在中東新開500家門店

近日，星巴克首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）2月14日接受采訪時表示，計劃未來五年在中東新開約500家門店，新增5000個工作崗位。星巴克目前在該地區擁有1300多家門店。

庫迪咖啡李穎波：庫迪公司已從2024年5月開始實現盈利

2月14日，在媒體溝通會上，庫迪咖啡首席策略官李穎波告訴21世紀經濟報道記者，從2024年5月份開始，截至現在，庫迪公司已經實現正向現金流即盈利。“營收主要來源還是服務費，每個月固定收入都在增長，環比大幅度增長。在門店端的生意是尤其明顯的。”李穎波說。

茶百道歐洲首店開業

2月17日，據北京商報，位于西班牙巴塞羅那的茶百道已正式開業。選址上，茶百道歐洲首店位于巴塞羅那景點凱旋門附近，產品上，該店提供楊枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圓奶茶等茶飲產品。

甜啦啦上新滿杯草莓

2月14日，甜啦啦上新滿杯草莓。目前已上線官方小程序，售價為9元/杯。

茉莉奶白上新芭樂系列新品

近日，茉莉奶白上新芭樂系列新品。目前已上線官方小程序，茉莉粉芭樂售價為20元/中杯，抹茶粉芭樂售價為24元/中杯。

霸王茶姬×提森-博內米薩國立博物館推出玫瑰系列新品

2月14日，霸王茶姬聯名提森-博內米薩國立博物館推出玫瑰系列新品。目前已上線官方小程序，玫瑰叢中售價為18元/中杯，玫瑰花園售價為22元/中杯，玫瑰園售價為16元/中杯。

電商零售

盒馬創始人侯毅新項目“派特鮮生”將開首店

近日，盒馬鮮生創始人侯毅的寵物食品新零售項目“派特鮮生”官宣在上海開出首店。該店位于上海長寧海栗文化廣場，提供現制鮮食、寵物社交等服務。全國首家線下門店將于2月22日試運營。

抖音電商：2024年GMV約為3.5萬億，同比增幅達30%

2月17日，據報道，2024年，抖音電商的商品交易總額（GMV）約為3.5萬億元，同比增幅達30%，2025年目標為4.2萬億元。

物流貨運

中國郵政、中國東航合作

2月17日，中國郵政與中國東航已正式簽署戰略合作協議，根據協議，中國郵政與中國東航將基于各自核心競爭力，在航線運力、航空客票、金融服務、物品寄遞、品牌宣傳等方面開展深入合作，并建立長期的戰略合作伙伴關系，通過跨界合作，實現深度聯合。

豐巢解鎖“旅游+寄存+配送”新場景

2月17日，據河北網絡廣播電視臺，豐巢聯合順豐同城，與深圳市文化廣電旅游體育局宣布達成深度合作，將豐巢寄存柜的入口嵌入文旅深圳的小程序首頁中，讓外地游客來深圳旅游時，能通過文旅深圳小程序一鍵使用豐巢便捷的行李寄遞業務，同時享受順豐同城專送服務。

“長春-大連港”外貿集裝箱海鐵聯運班列首發

近日，一汽（大連）通商有限公司與大連港集發物流有限責任公司攜手打造的“長春-大連港”外貿集裝箱海鐵聯運班列首發成功，為東北海陸大通道建設再添動力。

旅游出行

春運第35日：全社會跨區域人員流動量超1.9億人次

2月17日，據央視新聞記者從2025年綜合運輸春運工作專班了解到，預計2025年2月17日(春運第35日，農歷正月二十)，全社會跨區域人員流動量1.94億人次。其中，鐵路客運量1300萬人次，公路人員流動量1.78億人次(高速公路及普通國省道非營業性小客車人員出行量14514萬人次、公路營業性客運量3270萬人次)，水路客運量60萬人次，民航客運量213萬人次。2025年春運于1月14日開始，2月22日結束，為期40天。

中國國航：1月平均客座率79.1%，同比上升1.5個百分點

2月17日，中國國航公告，2025年1月本集團合并旅客周轉量(按收入客公里計)同比上升，客運運力投入(按可用座位公里計)同比上升10.0%，旅客周轉量同比上升12.1%。平均客座率79.1%，同比上升1.5個百分點。

奢侈品

奢侈品電商Net-A-Porter退出中國

2月17日，據界面新聞，奢侈品電商平臺Net-A-Porter近日宣布，將于3月20日關閉其在中國市場的所有線上渠道，包括天貓旗艦店、微信小程序、小紅書和抖音旗艦店，以及官方網站和App。隨后，將于4月22日終止售后服務。這一決定標志著Net-A-Porter正式退出中國市場。

文娛

《哪吒之魔童鬧海》票房超121億元

2月17日，據網絡平臺數據，電影《哪吒之魔童鬧海》總票房(含點映、預售、港澳臺及海外票房)已突破121億元。

來源：21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生譚伊亭