經濟觀察報 記者 阿茹汗 在收購徐福記60%的股權14年后，雀巢決定從徐氏家族手中將剩余40%的股權收入囊中，從而全資控股徐福記。

3月3日，雀巢集團在官網發布公告宣布了該消息，但未透露具體交易金額。3月4日，雀巢集團對經濟觀察報稱，“此次交易讓我們能夠進一步研究雀巢中國糖果業務和徐福記業務之間的協同性。徐福記將獲取更多雀巢本土和全球的品牌資源以及研發資源，糖果業務也能夠更多借力徐福記的市場渠道能力”。

據悉，目前在雀巢中國的業務版圖中，徐福記和糖果業務是兩個獨立的業務單元，也有一種市場猜想認為，未來徐福記和糖果業務或融合為一個業務單元，但該說法未獲得雀巢中國的確認。雀巢中國稱，“我們將尋找方法為兩個業務都帶來最佳增長”。

徐福記是中國臺灣的徐氏四兄弟于1992年成立的糖果、糕點品牌，生產基地位于東莞。2011年，雀巢斥資17億美元收購了徐福記60%的股權。2010年，徐福記全年的營收和凈利潤分別為43.1億元和6.022億元。

此后雀巢開始為徐福記提供配方、研發、質量控制等多方面的技術和市場支持。雙方在產品研發、渠道、運營等多方面也進行了融合，例如，徐福記目前還負責雀巢品牌相關產品的運營。從管理層上看，徐福記現任總裁劉興罡出身雀巢旗下另一家公司太太樂。徐氏兄弟已淡出公司的具體管理。

雀巢全資控股徐福記，這或與雀巢集團的發展策略以及徐福記近年的業績表現有關。雀巢集團CEO傅樂宏（Laurent Freixe）去年曾提到，雀巢忽略了區域和本地平臺的機會，當中有許多本土的、具有增長機會的本地品牌。

就徐福記自身的表現來看，從2021年起開始，其業績多季度實現高位數增長。雀巢于今年2月發布的2024年財報中提及，在徐福記和脆脆鯊的穩健增長以及新品上市和電商增長的推動下，糖果業務實現了中個位數的增長。

雀巢大中華區CEO張西強于今年2月接受媒體采訪時也表示，2024年雀巢中國在渠道建設上投入了大量的精力，這也是推動雀巢中國業績增長的原因之一。其中，徐福記2024年的產品分銷覆蓋了200萬個網點，2025年的目標是260萬個。另外，徐福記的產品“出海”也有很好的表現。徐福記CEO劉興罡也在2024年提到，希望徐福記銷售規模在2027年可以達到百億元。