截至2月27日，一線外資乳企均公布了去年的成績單，在華業績均呈現向好趨勢。提取一些關鍵詞，達能嬰配粉繼續擴大市場份額；菲仕蘭核心品牌美素佳兒持續增長；a2牛奶公司營收兩位數增長；雀巢嬰配粉業務實現高個位數的增長。業內分析人士指出，在行業競爭加劇情況下，外資乳企的超高端奶粉控貨、控價、控渠，信心增強，下一階段需加強技術儲備和產品創新。

業績集體向好

隨著達能的財報出爐，一線外資乳企在華業績情況逐漸明朗。

2月26日，達能發布的財報顯示，2024年銷售額約273.8億歐元，同比增長4.3%；經常性營業利潤率提升39個基點至13%，自由現金流達到約30.03億歐元，同比增長14%。分地區來看，達能中國、北亞和大洋洲地區（以下簡稱“CNAO”）的銷售額達到36.9億歐元，同比增長8%，主要是由于中國市場的生命早期營養品和醫學營養品業務的持續增長，帶動大區專業特殊營養業務收入25.6億歐元，同比增長6.3%。其中在四季度，達能CNAO銷售額同比增長6.8%至8.86億歐元，銷量/組合增長9.8%，價格下降3%。嬰配粉繼續擴大市場份額；醫學營養維持強勁的增長勢頭；在飲用水中，脈動再次實現強勁增長。

不止達能，菲仕蘭、a2牛奶公司、雀巢也實現業績回暖。2月18日，菲仕蘭中國換帥后公布的首份財報顯示，2024年營業利潤增加到5.27億歐元，凈利潤增至3.21億歐元，得益于核心品牌美素佳兒在中國市場的強勁增長，菲仕蘭專業營養業務集團收入增加6%至12.18億歐元，運營利潤增加16.4%至2.27億歐元；2月17日，a2牛奶公司發布截至2024年12月31日的2024—2025上半財年財報顯示，營收增長10.1%至約8.9億新西蘭元，其中中國及其他亞洲地區增長11.8%，成為業績增長的最大支撐，算上之前發布的2023—2024財年財報，去年總體業績向好；2月13日，雀巢發布財報，去年總銷售額914億瑞士法郎，全年有機增長率2.2%，其中大中華區的有機增長率為2.1%，由于雀巢能恩以及惠氏啟賦的銷售增長，嬰兒營養業務實現了高個位數的增長，是大中華大區增長的最大貢獻者。

高級乳業分析師宋亮向北京商報記者表示，“之所以外資乳企能夠保持業績增長、利潤向好有三個原因。一是近幾年這幾家外資乳企一直在做品牌拉動，具備了很強的品牌屬性；二是在中國奶粉市場打價格戰的時候，盡可能地控貨、控價、控渠，品牌形象好，渠道信心強；三是2023年以來跨境購業務持續增長，對企業的業績和利潤拉動起到了助推作用”。

以價換量搶占市場

“我們去年下半年在中國市場推出了新產品，初步反響非常、非常令人鼓舞。”在財報發布后的業績說明會上，達能CEO盛睿安表示。

談及去年中國嬰配粉奶粉市場的表現，達能首席財務官Juergen Esser介紹，在四季度，中國市場對達能的需求非常強，銷量/組合增幅接近兩位數。同時，達能投資于擴大分銷渠道，以及嬰幼兒奶粉創新產品，這暫時導致價格效應下降。

去年，達能、惠氏、菲仕蘭等外資品牌集中發力超高端品類，通過專利成分HMO、乳黃金球等提升溢價能力。同時，外資企業加速將中國市場需求融入全球研發體系。達能旗下愛他美至熠應用的“3D乳黃金球”屬于由達能全球首創的專利技術，曾被盛睿安形容為該公司“迄今為止最先進的產品”；雀巢旗下惠氏針對3歲以上兒童免疫力提升需求?，推出首款添加兩種母乳低聚糖（HMO）的啟賦兒童成長奶粉；菲仕蘭延續皇家美素佳兒系列在超高端市場的優勢，通過配方優化（如乳鐵蛋白含量提升）鞏固份額?。?

在市場推廣中，部分產品也采取了以價換量的策略。如新國標版本的愛他美領熠上市時，其官方售價為395元/罐（800g），這個價位在市場上屬于超高端檔次。一方面，?上市之初為確保新品迅速達到必要的分銷水平，來擴大市場份額，需要短期內降低價格或提供折扣，以吸引消費者并應對競爭；另一方面，達能去年需要處理舊國標產品，不過這一影響在2025年將很快趨于正常化。因此，其預計價格效應很快就會恢復正常。

需加強技術儲備、產品創新

在嬰配粉同質化非常嚴重的情況下，一味地低價競爭，不是好的出路。宋亮認為，“外資乳企還是要在嬰兒奶粉配方上推動企業的配方升級，夯實品牌的發展。同時加快渠道拓展、賽道拓展，達到全家功能營養。最主要是要加強產品的科技創新、技術研發”。

此前，雀巢大中華區董事長兼首席執行官張西強在接受媒體采訪時表示，“在C端市場，也面臨著低價競爭的壓力。因此，我們將推出更多高端、健康、功能性的產品，而不是卷低價市場，這也將是未來的重點發展方向”。

在中國市場，雀巢通過收購生命花園、自然之寶等品牌，構建多元化的品牌矩陣，并推動精準化服務。未來，雀巢還將探索成分營銷和定制化方案，進一步細分消費者需求，如同化妝品行業一樣，為消費者提供更加個性化和精準化的產品和服務。

大消費行業分析師楊懷玉認為，“雖然以價換量仍是短期內的競爭手段，但長期來看，企業需要通過提升產品品質和服務，實現從價格競爭向價值競爭的轉型。下一階段企業可以進一步加大研發投入，推出更具差異化的產品，如有機奶粉、羊奶粉、特殊配方奶粉等，以滿足消費者多樣化的需求。同時品牌影響力將成為企業核心競爭力的重要組成部分，企業需要加強品牌建設，通過精準營銷和消費者關系管理，提升品牌忠誠度”。

來源： 北京商報記者 孔文燮